Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月13日
2015年10月14日 星期三
鴨文化、觀光工廠暨宜蘭縣農特產品展
由行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所借出價值不斐的常見鴨種標本展示，以及特色觀光工廠：博士鴨、虎牌米粉、溪和食品、玉兔鉛筆、達特富、羅董展，還有眾多宜蘭優質農特產品展售會
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月12日
精彩饗宴鴨創意料理展
由聖母醫護管理專科學校：陳楷曄、鄭心恬老師、蘭陽技術學院：許良民、陳明車老師、耕莘健康管理專科學校：何金城、蘇信川老師 領軍團隊帶來多樣令人垂涎欲滴的鴨創意料理
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月12日
2015年10月12日 星期一
【2015鴨鄉鴨香系列活動】感謝大家的盛情參與！
【2015鴨鄉鴨香系列活動】天公不作美，感謝大家的盛情參與！尤其是遠道而來的嘉賓們昨天大概一路塞車回家啦！感謝現場來了好多長官貴賓給予活動大力支持！感謝帶來精采演出的表演團隊們昨天的演出讓好多參加宴席的嘉賓們都看得目不轉睛！感...
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月11日
2015年10月11日 星期日
前置工作徹夜如火如荼進行中
【2015鴨鄉鴨鄉】場地布置從早到摸黑仍在如火如荼進行中...再過兩個小時料理團隊將接力進駐開始大展身手希望明天給大家一場歡樂的盛宴！！
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月10日
2015年10月9日 星期五
博士鴨18周年慶與2015鴨鄉鴨香系列活動一起同樂
2015年10月8日 星期四
活動日天氣預報
日前已向所有與會嘉賓確認餐券查收無誤了記得小心保管您的餐券以便當日參與活動喔！不曉得嘉賓們有沒有注意到一般吃流水席少有的小貼心?宴席區四周並無排桌，就是希望避免日頭斜曬或雨天邊吃邊加湯的窘境，要給予會嘉賓們最舒適的環境盡情享用餐宴...
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月7日
2015年10月5日 星期一
Flamenco普羅佛拉明哥舞集舞動魅力鴨鄉
【普羅佛拉明哥舞集】也要跳進鴨鄉啦～
今年的表演團隊水準不凡～
團員都是宜蘭在地培育而成的舞者。2011年舞團正式立案，開始陸續推出大型製作及專場表演。近年來無論在宜蘭演藝廳、羅東文化工場，或是各地藝術節或藝穗節等活動中，都看得到普羅舞者們精彩的演出。
普羅佛拉明哥舞集在發揚精進傳統佛拉明哥藝術的同時，也致力於擷取如芭蕾、爵士、現代舞等各類舞蹈的風格與精神，並嘗試融合其他藝術領域的元素，期待開創出嶄新的佛拉明哥風貌。
純粹而傳統的佛拉明哥在西班牙文中被稱為“Flamenco Puro”，而我們的團名叫普羅佛拉明哥舞集(Puro Flamenco)，就是希望能將這門源自西班牙安達魯西亞的藝術，介紹給普羅大眾，希望大家和我們一起進入佛拉明哥的世界，感受佛拉明哥的迷人魅力。
團長: 蔡宜容 (Nina)
國立台灣大學政治系畢業，美國紐約大學(NYU)新聞學碩士現任普羅佛拉明哥舞集團長、宜蘭社區大學及羅東社區大學「舞動佛拉明哥」班級講師。曾任台北市城東扶輪社內輪會、中華電視公司、宜蘭慈心華德福中小學、宜蘭傳統藝術中心、蘭陽女中等各單位佛拉明哥社團指導老師。
台南人，卻在機緣巧合下跑到幾乎是對角線的宜蘭推廣佛拉明哥藝術。曾在新聞界(華視)服務長達十六年，當過記者、主播，和國際新聞編譯。但因骨子裡的表演藝術細胞蠢動，接觸佛拉明哥後，深深著迷，2004年毅然投入佛拉明哥舞蹈教學行列。2005年選擇從職場退休，成為專職佛拉明哥舞蹈老師。同年遷居宜蘭，創立普羅佛拉明哥舞集，積極培育宜蘭在地舞者，並帶領團隊創作或應邀演出。多年來除深耕宜蘭外，亦不定期赴西班牙進修，力求精進。
2015年10月4日 星期日
鴨X宜蘭12鄉鎮市【鴨香宴】盛大開桌！
聖母醫護管理專科學校、蘭陽技術學院、耕莘健康管理專科學校、明道大學
四校六隊端出的72道【鴨X宜蘭12鄉鎮市】精彩料理
最終由多位總舖師們集結其精華擺出一桌濃濃宜蘭味的特色鴨鄉風味料理
2015鴨鄉鴨香系列活動的重頭戲【鴨香宴】
即將在風光秀麗的冬山河親水公園席開百桌
讓有興趣的民眾一同共襄盛舉
訂桌的嘉賓們餐券都已寄發出去囉！請近日確認收信。
還在猶豫的千萬別錯過了！
若是無緣享用鴨香宴，當日還有眾多精采表演、體驗活動和周邊攤位
也歡迎來迺鴨市一起逗熱鬧喔
Ø 五結 和風櫻桃鴨
Ø 頭城 魩仔鴨手卷
Ø 礁溪 金棗鴨香肉
Ø
宜蘭
芹香鴨鬆寶
Ø 員山 蛋酥西魯肉
Ø 羅東 金沙松花蛋
Ø 冬山 極汁蜜茶鴨
Ø
蘇澳
鯖魚貴枝翅
Ø
三星
蔥餅鴨天下
(稍稍一閃神沒拍到就被端去吃掉的薑母鴨 > <)
Ø
大同
刈菜薑母鴨
Ø
南澳
腸腸韭韭菇
Ø
壯圍
蜜瓜蒜鴨賞
在第二次記者會9/3當天也席開三桌
廣邀了產、官、學、料理、媒體各界共同搶先試菜品評
用心美味又饒富文化特色的好料理看的到品的到 : )
【西秦樂團】絲竹樂音飄鴨鄉
【西秦樂團】成立於民國102年
由幾位熱愛國樂的科班畢業生組合而成
成立至今，多次於各縣市演出
帶給觀眾豐富的視覺與聽覺感受，廣受好評
就讓我們期待【西秦樂團】為鴨香帶來的曲目吧！
2015年10月3日 星期六
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 72 慕斯紅茶凍
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 72：看這道由耕莘專校隊帶來的慕斯紅茶凍用既綿密又清爽點心為精彩的72道料理畫下美麗的句點看完了由聖母護校、蘭陽技術學院、耕莘專校、明道大學共計四校六隊帶來的72道佳餚是不是樣樣讓人食...
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月2日
YU YU舞創空間舞團將舞動鴨鄉
看到這些照片，是不是勾起些許朋友的印象?
今年七月底在羅東藝穗節精湛演出的【YU YU舞創空間舞團】
10/11當天也將跳進鴨鄉舞台囉~
【Yu Yu舞創空間】於2013年由兩位熱愛宜蘭
用心盡力於舞蹈深耕藝術教育的姐妹檔共同創立
舞風結合古典及流行舞，希望讓大家感受多元舞蹈的迷人風采
2015年10月2日 星期五
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 71 宜蘭蒜苗合鴨捲
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 71：看這道由聖母護校-鴨箱寶隊帶來的宜蘭蒜苗合鴨捲蒜，底下鱗莖稱為「蒜頭」，蒜葉稱為青蒜或蒜苗，花薹稱為蒜薹全株均可作蔬菜食用，全身都是寶。因為宜蘭蒜的優質而衍生出許多頗負盛名的蒜味料理有機會走訪宜蘭時可別忘了常常這些別具濃郁氣味的在地美食
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月2日
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 70 南澳寧香山豬肉
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 70：看這道由聖母護校-鴨箱寶隊帶來的南澳寧香山豬肉沒圖沒真相?！歡迎大家投稿自己美味的料理照囉~！
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月2日
礁溪龍潭有氧舞蹈社將在鴨鄉熱情活力演出
【礁溪龍潭有氧舞蹈社】
是由一群充滿活力的社區媽媽們為了健康與美麗而組成的團體
成立時間超過10年，由專業老師教導
不只有氧舞蹈也學習拳擊有氧、肚皮舞等各式各樣曲風
是由一群充滿活力的社區媽媽們為了健康與美麗而組成的團體
成立時間超過10年，由專業老師教導
不只有氧舞蹈也學習拳擊有氧、肚皮舞等各式各樣曲風
在許多地方活動上都可以看到她們熱情滿滿的演出
今年的鴨鄉鴨香也邀請她們一銅來共襄盛舉
希望讓與會的嘉賓們感受到她們熱情四射的活力！
今年的鴨鄉鴨香也邀請她們一銅來共襄盛舉
希望讓與會的嘉賓們感受到她們熱情四射的活力！
2015年10月1日 星期四
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 69 宜蘭蒜苗螺肉盅
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 69：看這道由明道大學-A隊帶來的宜蘭蒜苗螺肉盅中秋過後天氣轉涼，正是適合燉補湯品的季節暖口；暖胃；暖身；暖心 : )
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年10月1日
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 68 一輪筊月照蘭陽
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 68：看這道由明道大學-B隊帶來的一輪筊月照蘭陽今年中秋節適逢超級月亮，卻因颱風杜鵑來襲而無緣欣賞皎潔美景由明道大學端出的這道湯品，將蘭陽特色細心結合皎白圓球在湯品映色下恰如一輪品得到宜蘭味的月圓
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月30日
2015年9月29日 星期二
蒞鈴扯鈴將精彩蒞臨2015鴨鄉鴨香
先來看一下蒞鈴扯鈴在今年童玩節的精采演出！
是不是覺得太~厲害了！！
瞧瞧童玩節的報導，認識一下這宜蘭在地超會扯的世界紀錄好手
2014年在羅東藝穗節的演出 ↓
隨意GOOGLE一下還可以看到蒞鈴扯鈴在多個大型節目上的精湛演出
鴨鄉鴨香活動讓大家親眼目睹這精采的文化表演
2015鴨鄉鴨香即將來臨！再不訂桌就來不及啦！
明天將寄發第一波餐券囉~！
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 67 海皇聿白鴨肉羹
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 67：看這道由明道大學-A隊帶來的海皇聿白鴨肉羹想要洗手做羹湯，卻因廚藝不精而怕怕？看起來豐盛，但烹調過程卻可輕鬆上手的美味料理趕快學起來，不管在什麼日子裡，都可以好好展露手藝家常料理也可以有如皇家澎湃！快表現給最親愛的人品嚐看看吧！
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月29日
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 66 就是鴨蔗味
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 66：看這道由耕莘專校隊帶來的就是鴨蔗味經歷了颱風杜鵑的狂風肆虐之後來個鴨香小餐點，替大家「鴨鴨驚」緩和一下被杜鵑威力震攝飛散的魂魄補充體力繼續跟辛苦的清潔工作奮鬥吧！
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月29日
2015年9月26日 星期六
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 65 培根蒜捲
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 65：看這道由蘭陽技術學院-鴨逼隊帶來的培根蒜捲煙燻而成香氣十足，卻含有高量的脂肪、鹽分的培根總是讓許多人又愛又怕青蒜中所含的辣素具有醒脾氣、消積食的作用還有良好的殺菌、抑菌作用可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成宜蘭盛產的青蒜，蒜白特長且葉肉細嫩，為青蒜中的上品以宜蘭的優質青蒜搭上邪惡美食──培根不僅多一份清香，還可以多吃幾口XD！
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月25日
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 64 員山竹筍燒明蝦
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 64：看這道由聖母護校-鴨霸隊帶來的員山竹筍燒明蝦竹是東方特產，也是亞洲季節風帶最具代表性的植物台灣竹類約有60種之多，較具經濟價值的主要竹種包括桂竹、孟宗竹、麻竹、綠竹、烏腳綠竹、巨竹...
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月25日
2015年9月25日 星期五
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 63 野豬溫泉湯
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 63：看這道由耕莘專校帶來的野豬溫泉湯中秋佳節將至，近日早晚也稍感涼意加入中藥燉煮，當歸甘溫質潤，枸杞滋補肝腎，如此滋補一番，活血生肌，想必可以擁有山豬般滿滿活力吧XD
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月25日
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 62 南澳玉筍山豬肉
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 62：看這道由聖母護校-鴨霸隊帶來的南澳玉筍山豬肉山豬肉肉質較硬、加上略帶腥味除了熱炒店或原住民料理外，家常料理中少見但其鮮Q口感卻是一般豬肉無可比擬其實只要簡單拌炒搭上爽脆鮮蔬便成了一道色香味俱全的風味料理
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月24日
2015年9月24日 星期四
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 61 圓潤
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 61：看這道由明道大學-B隊帶來的圓潤油脂偏高、皮肉具韌性的山豬肉以米酒簡單醃過，乾煎上色再以紅茶燉煮不僅除去了油膩感，容易入口還多了酒香茶韻
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月24日
2015年9月19日 星期六
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 60 泰雅陶板山豬肉
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 60：看這道由明道大學-A隊帶來的泰雅陶板山豬肉南澳鄉位於蘇花公路上，層峰嶂疊、幅員遼闊、物產豐富、景色迷人更是宜蘭縣境內唯二的原住民鄉，境內居民主要為泰雅族泰雅原意為真人、勇敢的人，是台...
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月19日
陶笛阿志將親臨鴨鄉鴨香感動演出
大會報告！！陶笛阿志將會在鴨鄉鴨香活動當日親臨演出！！
力求推廣陶笛，現場將帶來可愛的小鴨陶笛半買半送！！
想要感受陶笛阿志的現場魅力
想要把可愛的陶笛鴨帶回家
伴著悠揚樂音，飽覽冬山河秀麗風光，大快朵頤蘭陽特色佳餚
通通在10/11的鴨鄉鴨香等您喔！
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游學志於西元1976年出生於台北縣，自小即有音樂天份，11歲學習二胡，華岡藝校音樂科畢業後，一度以演奏二胡為業。1999年接觸陶笛，深受陶笛獨特的聲音吸引，便開始學習陶笛演奏，每天全心練習，同時開始四處蒐集陶笛的相關資料。
在找尋相關資料過程中，赫然發現在臺灣，陶笛被定義成只是玩具，大多數的製造商只在意它的造型及色彩，鮮少有製造商願意認真的處理其音色和音準，自此ㄚ志決定向國外發展，蒐集各式各樣的陶笛、採買各國陶笛的演奏專輯，從中摸索演奏技法。
2000年，到日本參加宗次郎先生的陶笛現場演奏會，看著台上的演出讓ㄚ志幾乎忘了呼吸，當時便許下了要在臺灣推廣陶笛的心願。為了推廣陶笛，ㄚ志開始在台北縣的國中小學兼課教陶笛，然而音準的問題依舊讓ㄚ志相當的困擾，原想進口專業陶笛，但對小朋友而言太過昂貴，普及度也大打折扣，因此ㄚ志走訪各地的製窯廠，幾經辛苦後終於找到志同道合、願意配合的窯廠及師傅，自此，台製的專業陶笛開始生產，兼具了可靠的音準和平民化的價格。
為了服務更多喜愛陶笛的朋友，ㄚ志開始籌劃專賣店，歷經了一年半的時間，2002年1月，臺灣第一家陶笛專賣店─『陶笛玉玲瓏』於鶯歌重慶街65號正式開幕；同年6月於九份基山街38號開設『陶笛玉玲瓏九份店』，秉持以專賣店打造陶笛文化的信念，讓喜愛吹陶笛的朋友能有更多的交流之地。
2003年年初由風潮唱片公司發行個人第一張陶笛演奏專輯─『陶笛奇遇記』，這也是臺灣第一張陶笛演奏專輯，並在全臺的誠品書局、麥當勞巡迴舉辦上百場的『陶笛體驗營』，讓更多的大朋友、小朋友能有機會學習與認識這項樂器。
2004年ㄚ志在新竹縣的小村莊內灣，開設了第三家分店，並正式更名為『陶笛ㄚ志』陶笛專賣店。
2005年舉辦了個人第一場演奏會─ 陶笛飛行船音樂演奏會。
2006年召集一群喜愛陶笛的大小朋友，組織了「台北陶笛樂團」，懷著把美妙的陶笛樂音帶到全臺每個角落的理想，訂定年度巡迴演奏計劃，全力實現夢想─「全民攻笛」計劃。
歷年專輯
2003.03 陶笛奇遇記
2003.10 陶笛異想樂園
2004.06 陶笛共和國
2005.05 陶笛飛行船
2005.11 陶笛美樂地
2006.11 陶笛夢想家
2010.02 風動草
2013.12 跟著陶笛與烏克麗麗去旅行
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先來搶先聽聽小編感動推薦【風動草】
2015年9月18日 星期五
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 59 山豬肉燒賣
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 59：看這道由蘭陽技術學院-鴨逼隊帶來的山豬肉燒賣跟著鴨鄉鴨香蘭陽美食行旅來到宜蘭縣的最南端南澳鄉是宜蘭縣面積最大，人口卻最少的鄉鎮由東澳溪、大南澳溪、和平溪（大濁水溪）及大元山（海...
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月18日
2015年9月17日 星期四
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 58 鮮味蜜番茄
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 58：看這道由明道大學-B隊帶來的鮮味蜜番茄蘭陽平原水資源豐沛，來自雪山與中央山脈的水源源源不絕水質甘甜、滑順、綿密，威士忌酒廠坐落在此打造出台灣第一支自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌將豐產富饒的蘭陽優質食材以這韻味十足的好酒醃製成調料淋在鮮味滿溢的烤餅上一道食材道地，料理創意新穎的好菜便上桌
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月17日
2015年9月16日 星期三
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 57 三星蔥爆鴨賞
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 57：看這道由明道大學-A隊帶來的三星蔥爆鴨賞提到宜蘭名氣最響亮的莫過鴨賞與三星蔥同樣富含宜蘭鄉土情懷的兩大特產不論涼拌、爆炒怎麼搭都是絕配！可說是外地人必嚐的經典款更是老在地人記憶裡的鄉情
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月16日
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 56 大同玉菜拌合鴨
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 56：看這道由聖母護校-鴨箱寶隊帶來的大同玉菜拌合鴨道地台味鴨賞加上泰式風味調料高麗菜、小黃瓜、青木瓜絲的爽脆加上番茄與泰式醬、檸檬的酸甜拌出爽口清香「唰嘴」滋味
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月15日
2015年9月15日 星期二
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 55 礁溪溫泉酒番茄
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 55：看這道由聖母護校-鴨霸隊帶來的礁溪溫泉酒番茄近日早晚轉涼，悄悄地進入初秋時節是不是興起了溫泉遊的計畫來到著名的湯圍溝公園可以隨意地坐下，輕鬆的泡泡腳與大家閒話一番也可以找間舒適的溫泉會館愜意的泡澡記得更別忘了暖了身子後，嚐嚐礁溪街上的各式溫泉蔬果源自雪山山脈的溫泉水源，含有豐富的礦物質所栽培的蔬菜風味獨特、香甜可口
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月14日
2015年9月14日 星期一
八客單車屋民宿【秋遊宜蘭 遊鴨鄉 品鴨香】優惠方案
【八客單車屋民宿】祭出【秋遊宜蘭 遊鴨鄉 品鴨香】優惠方案想趁著國慶連假安排一趟鴨鄉行旅的民眾超有福的啦~訂房詳請快洽：【八客單車屋民宿】了解吧！http://bikeryilan.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月13日
2015年9月11日 星期五
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理 Part 54 半月金棗
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 54：看這道由蘭陽技術學院-鴨逼隊帶來的半月金棗澄黃與皎白相映，簡易的水煮料理更多添幾分風雅金棗皮部芳香甘美，果肉酸中帶甜，具有止咳潤喉富含維生素C、β-胡蘿蔔素、天然果酸、維生素Ｅ、纖維，具養顏美容之功效皮脆帶有辛香、果肉圓滿、湯汁鮮美、入口微澀、自然回甘。不論是入酒或是糖漬，中式料理或是西式餐點都能發揮好滋味
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年9月10日
2015年9月10日 星期四
2015年9月9日 星期三
2015年9月8日 星期二
2015年9月4日 星期五
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